Shop

Jean-Claud Rateau è il pioniere della viticoltura biodinamica in Borgogna, avendo convertito il suo vigneto di 2,02 ettari già nel 1972 diventando un punto di riferimento. La sua passione per il vino nasce dalla tradizione familiare e da un percorso formativo che lo ha portato a scoprire la biodinamica nelle altre regioni vinicole. Nel 1979 fonda il suo Domaine, che oggi si estende su 8,o9 ettari e produce 14 Cuvée. La sua filosofia si concentra sulla vitalità del suolo e sulla purezza dei vini, con l’utilizzo minimo di zolfo e lunghi affinamenti sulle fecce.

• Regione: Borgogna – Francia
• Nome: Beaune 1er Cru Les Bressandes
• Denominazione: Beaune 1er Cru
• Annata: 2022
• Vigneron: Domaine Jean-Claude Rateau
• Vitigni: Pinot Noir